Kaliumbromat, als Additiv vu Miel, gouf wäit an der Mielproduktioun benotzt.Et huet zwou Funktiounen, eng fir wäiss-räich, déi aner fir Paste fermentéieren, déi d'Brout mëll a méi schéin maachen kann.Wéi och ëmmer, d'Wëssenschaftler aus Japan, Groussbritannien an Amerika hunn erausfonnt, datt Kaliumbromat e mënschlecht Karzinogen ass, wat dem Mënsch säin Nervenzentrum, Blutt an Nier schiedlech ass, wann iwwerflësseg Bromat no den Experimenter, déi virun e puer Joer gemaach goufen, benotzt gëtt.Viru kuerzem, no de Resultater vun der Geforevaluatioun vu Kaliumbromat, huet de Ministère fir Ëffentlech Gesondheet vu PRC decidéiert, den 1. Juli 2005 d'Benotzung vu Kaliumbromat als Mielbehandlungsreagens an der Weessmiel ze annuléieren.
Mat CIC-D120 Ionchromatograph, 3,6 mM Na2CO3 Eluent a bipolare Pulsleitungsmethod, ënner de recommandéierte chromatographesche Bedéngungen, ass de Chromatogramm wéi follegt.
Post Zäit: Apr-18-2023